人世小团圆，冬至大如年。又到一年冬至时，你家搓圆子了吗？昨日一早，鲤城区海边大街金山社区82岁白叟杨长生和他的孙子烨就开端搓冬至圆了。每年冬至前一天，杨家一家人都会一同搓圆子。曩昔，奶奶和妈妈是主力，本年状况特别，八旬爷爷和“00后”孙子承接了这一使命。
得知记者要采访，23岁的烨很注重，提早和了面，并用果蔬汁调好面团的色彩。“之前都是我妈和面，咱们咱们一同搓，本年爸妈作业比较忙，就由我和爷爷担任。”烨介绍，赤色的是火龙果汁，绿色的是菠菜汁，灰色的是酸梅汤，提早一晚备好了，没想到经过一晚上，面团有点干巴。尽管有点影响发挥，但没有难倒爷孙俩。鸡鸭狗鱼、滴水兽、东西塔、刺桐花、簪花……不只有传统款式，还有泉州元素。
82岁的杨长生是泉州市杨氏戏曲道具非物质文化遗产的传承人，虽已年过八旬，但每天仍和孙子到公司去上班，做戏曲道具。说话间，他手上的东西塔现已成形。
“搓冬至圆，捏金锭银锭和瓜果动物，俗称做‘鸡母狗仔’，涵义家人安全、家畜安全、有财运、业兴隆。”海丝泉州引荐官洪泓先生介绍，风俗自古有之，古人希望朴素。泉州人把冬至称作“冬节”“小年兜”，吃过冬至圆，年纪就长一岁。按传统风俗，冬至往后，各家各户就开端预备迎大年了，除尘、蒸碗糕、煎炸甘旨，大人还要着手给小孩做衣服。“有意思的是，泉州人称元宵圆为‘头圆’，冬至圆为‘尾圆’，如此头尾都圆，涵义全家整年都满意。”
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